Domaine Pierre Gelin Fixin La Cocarde 2022 OOS This is clearly the first

This is clearly the first compelling effort made by the Perse family

suppleret af aromaer af skovbund

I duft og smag får man et intenst indtryk af rosiner

hvor Realm skabte en finere vin med druer udelukkende fra vingården

Domaine Pierre Gelin Fixin La Cocarde 2022 OOS This is clearly the firstHer taler vi meget sm volumener, da der kun er lavet 160 kasser af denne sknne special cuve, hvor gennemsnitsalderen p stokkene er imponerende 60 r. Vinen modnes i 21 mneder i egetrsfade og tappes herefter p flaske. Ud er kommet en smuk rubinrd vin, der kommer med duften af mrke kirsebr, oliven, trffel, rg, ingefrbrd og jord. Smagen er robust og rustik med tydelige noter af mrke kirsebr, mokka, lakrids og krydderier. Fljlsagtig struktur og meget