Safran-eddike, af pannonisk safran, 5 % syre, 250 ml herkunft-de Bierne holdes i næsten uberørt

Bierne holdes i næsten uberørt natur og efter økologiske principper

Peberet bliver derved sort

Med denne Wiberg æbleeddike klassisk får køkkenet en præcis syrlig note

Nøjagtighed: +/-0

Safran-eddike, af pannonisk safran, 5 % syre, 250 ml herkunft-de Bierne holdes i næsten uberørtDenne safraneddike hrer til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Her tilbyder det pannoniske klima, et srligt, relativt varmt og trt klima (ogs med kolde vintre), gode betingelser. Siden 2006 er traditionen med safrandyrkning blevet genoptaget i Burgenland. Til safraneddiken gres safranmost til vin, som derefter fermenteres til eddike. Gringseddiken er udviklet direkte fra "frugten" og