Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Dobbeltmagnum 8-7 and should continue to age

and should continue to age for another 10+ years

Slottet har været under ejerskab af den famøse Marquis de Ségur

- Composed of 50% Cabernet Sauvignon

hvoraf en del er vinificeret som rødvin

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Dobbeltmagnum 8-7 and should continue to age2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe