Terrine de Cannard (200 gr) Doriath Pinot Noir Disse forskelle forhold kalder franskmændene

Disse forskelle forhold kalder franskmændene selv Terroir

det er et must-have til hverdag

Det er nok specielt Bourgogne der er kendt for deres Pinot Noir

presses de tre gange

Terrine de Cannard (200 gr) Doriath Pinot Noir Disse forskelle forhold kalder franskmændeneDette er en lidt billigere udgave af den lkre Foie Gras. Ogs lavet p Andelever, men af mindre stykker der er holdt i lidt mere rustikke stykker og blandet med de vrige ingredienser, indtil den optimale smag og konsistens er net. Dette er mere en Pate modsat en Mousse eller den rigtige Fois gras der er en helt stykke. Ingredienser: Andekd og lever, lg, persille, brd, kartoffelstivelse, majsstivelse, hvedemel, krydderier og aromatiske planter, naturlige