Carandini Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Riserva (Reale), 1 år, 500 ml Alc.0.0% det betydelige calciumindhold og dermed

det betydelige calciumindhold og dermed den store evne til at danne kugler

hvilket gør dem nemme at rengøre

En belægning af biovoks forhindrer sugerørene i at svulme op i op til 60 minutter

I husholdningen kan det bruges som vegetarisk erstatning for gelatine

Carandini Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Riserva (Reale), 1 år, 500 ml Alc.0.0% det betydelige calciumindhold og dermedDenne unge Aceto Balsamico prsenterer sig med en markant syre og en tydelig balsamico note i ganen. Den bruges i salatdressinger, til at slukke retter i pande og gryderetter eller der, hvor man ellers ville bruge almindelig vineddike. I Carandini sortimentet findes denne Riserva under navnet "Reale". Ud over 500 ml flasken fs den i strrelserne 250 ml og 1 l.