"Edelsaurer P.X.", drikkeeddike af spansk sødvin, 2 % syre, 250 ml herkunft-el og risen oxiderer ikke

og risen oxiderer ikke

På den måde kan man binde kødstykker sammen uden fyld eller samle udskæringer og genbruge dem

lægges der vægt på en fair behandling og aflønning af bønderne

Anvendelse: ideelt til at fuldende grillet eller stegt kød (bøf

"Edelsaurer P.X.", drikkeeddike af spansk sødvin, 2 % syre, 250 ml herkunft-el og risen oxiderer ikkeEn "Edelsaurer P. X." med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafstemning. Grundlaget for dette eliksir er en spansk sdvin af sorten Pedro Ximenez, der er fremstillet eksklusivt for os i Spanien. Denne specielle vin, som isr bruges i "Cream Sherrys", inokuleres med en specielt dyrket eddike bakteriekultur. Gringen foregr under konstant kontrol af temperatur og iltforsyning for at sikre bakterierne