Zilveren Lepel - Spectrum Yotam Ottolenghi and respect for ingredients

and respect for ingredients

Met meer dan 350 authentieke recepten – van luchtige madeleines tot knapperige baguettes en elegante taarten – biedt dit boek een complete introductie in de kunst van het Franse bakken

Van hartige maaltijden tot creatieve twists

and Greek basil

Zilveren Lepel - Spectrum Yotam Ottolenghi and respect for ingredientsDe Zilveren Lepel is ht ultieme kookboek voor liefhebbers van de authentieke Italiaanse keuken. Met meer dan 2. 000 originele recepten uit alle regios van Itali biedt het een schat aan culinaire tradities, van eenvoudige pastas tot verfijnde desserts. De luxe hardcoveruitgave telt 1. 504 paginas en bevat 400 nieuwe fotos, een register op ingredint, gang en receptnaam, en uitgebreide uitleg over kooktermen en keukengerei. Of je nu een beginnende kok